Produzione Olio Extra Vergine di Oliva a Favara
L'eccellenza di Chianetta Azienda Agricola
Il Nostro Olio
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva è l'espressione più pura della terra siciliana. Prodotto con olive raccolte e lavorate con la massima cura nelle nostre tenute a Favara e Castrofilippo, garantisce un sapore inconfondibile e proprietà nutrizionali superiori. Ogni bottiglia racchiude la passione della famiglia Chianetta, il sole di Sicilia e l'impegno per una coltivazione sostenibile. Un vero tesoro della dieta mediterranea, pronto a impreziosire ogni piatto con la sua genuinità.
Le caratteristiche del nostro olio
Il nostro olio extravergine di oliva biologico, disponibile in bottiglia e in latte da 5 e 10 litri, nasce dagli uliveti coltivati con cura tra Castrofilippo e Favara. Le olive vengono raccolte al momento ideale e molite entro poche ore, ottenendo un olio dal profilo aromatico fresco, con note erbacee e un equilibrio armonioso tra fruttato, amaro e piccante. Si tratta di un prodotto naturale, ricco di polifenoli, ideale per l’uso a crudo e in cucina. Produciamo e distribuiamo il nostro olio con passione, garantendo spedizioni in tutta Italia, affinché la qualità e l’autenticità della nostra terra siciliana arrivino ovunque.
Olio
Olio extravergine di oliva biologico dai nostri oliveti di Favara e Castrofilippo
Formati
Bottiglie e latte
5 e 10 litri
Spedizione
Consegniamo in tutta Italia
Il processo di estrazione
La qualità del nostro Olio Extra Vergine d'Oliva inizia in campo e si perfeziona nel frantoio. Le nostre olive vengono raccolte al momento ottimale di maturazione, un equilibrio cruciale per garantire il massimo contenuto di polifenoli e un basso grado di acidità.
La spremitura avviene a freddo entro pochissime ore dalla raccolta. Questo processo, rapido e a bassa temperatura, è fondamentale per preservare integralmente le caratteristiche organolettiche e i benefici salutari dell'olio. Il risultato è un olio dal fruttato intenso, leggermente piccante e amarognolo, segno distintivo della freschezza e dell'alta qualità.
AZIENDA AGRICOLA CHIANETTA: L'autentico sapore della Sicilia, goccia dopo goccia
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